菊花，屬于菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。喜溫暖氣候和陽光充足的環境，能耐寒，怕水澇，但苗期、花期不能缺水，屬短日照植物，對日照長短反應很敏感，每天不超過10小時的光照，才能現蕾開花。在全國各地均有栽培，主產于浙江、安徽、河南等地。

菊花周年生育期可分為苗期、分枝孕蕾期、花期、枯萎期、宿根越冬期。不同生育期植株需要不同的營養條件。此外，菊花根系發達，入土較深而且細根多，吸肥力強，是一種喜肥的藥用植物。

基肥施用硫酸鉀復合肥，配合生物有機肥或微生物菌肥，供給菊花整個生長期所需要的養分，同時有土壤改良、培養地力的作用：

（1）苗期：苗期以氮肥為主，根據苗情施肥，在底肥施足的情況下可不少施肥或不追肥，尤其是氮肥慎用，以防徒長，引起后期感染病害致使減產。

（2）分枝孕蕾期：此階段是菊花營養生長和生殖生長共存的時期，生長量大，生長速度快，所以是需肥的關鍵時期，應以氮磷肥配合施用。促使發根，增加分枝，爭取多孕蕾、早現蕾。

（3）花期：以補充磷、鉀營養為主，開花前追施高鉀復合肥能有效改善菊花的植物學性狀，提高菊花的產量與品質。也可適量補充硼營養，以確保花蕾不落，花開飽滿。

（4）枯萎期：地上部枯萎，割掉干株后，應酌情施用有機肥，保地溫，為宿根在地下越冬發育提供養分。