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    農技講堂丨春季茶園生產管理技術指導意見

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    人氣:-發表時間:2024-03-19 13:58【

    目前正值春茶生產關鍵時期,為指導各地抓好春茶生產,農業農村部種植業管理司組織全國農業技術推廣服務中心、國家茶葉產業技術體系及農業農村部茶葉專家指導組,研究提出春季茶園生產管理技術指導意見。

    一、應對倒春寒

    (一)防霜凍。關注當地氣象信息,當氣溫下降至0℃左右,在成齡茶園的茶樹蓬面,直接覆蓋無紡布、編織袋、多層薄膜或多層遮陽網,高出蓬面20—50厘米的架棚覆蓋效果更好。

    (二)適時修剪。茶樹受凍害較輕時,可不予修剪;受凍程度中等時,可將上部受凍枝葉剪除;受凍程度較重時,則需要采用深修剪甚至重修剪重塑樹冠。

    二、施好催芽肥

    (一)根施催芽肥。春季催芽肥宜在倒春寒后或春茶開采前施用,保證茶樹養分供應充足。以速效氮肥為主,可畝施用高氮復合肥20—30公斤,采用開溝施用,溝深約10厘米,施用后立即覆土。

    (二)施用葉面肥。春季可噴施兩次,一般在春茶新梢萌發前噴施一次,兩周后再噴一次。噴施宜在晴天上午10點前、下午4點以后或者陰天進行。常用葉面肥包括水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸葉面肥和沼液肥,其中,水溶型尿素類葉面肥可按5%尿素濃度,氨基酸類葉面肥以每畝50毫克有效成分為宜,腐殖酸葉面肥以2%濃度畝用量15公斤噴施,沼液肥以有效氮濃度約2%為宜。

    三、抓好采摘作業

    (一)及時開采。茶園開采宜早不宜遲,當茶樹蓬面有5—10%左右的春梢達到采摘標準時就要開采。

    (二)分批采摘。在采摘旺期要組織足夠采摘工,每隔3—4天采一批次,前期通過人工手采名優茶,后期可采用機械采茶方式提高采摘效率。

    (三)運輸保鮮。鮮葉應在4小時內運到茶葉加工廠,經專人驗收后盡快攤放在清潔陰涼的屋內。

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    注:節選于全國農技推廣中心網站

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